Электромангал купить по низкой цене от производителя. Заказать электрический мангал горизонтальный для шашлыка по индивидуальным параметрам
Электрический мангал применяется для того, чтобы готовить дома и на кухнях кафе и ресторанов, такое блюдо, как шашлык из мясных, рыбных, овощных и других продуктов, не используя при этом дрова и уголь. Если Вы хотите электромангал купить по низкой цене от производителя, лучше это сделать в интернет магазине. Мы производим электрические мангалы под заказ трех разных размеров – на одну (самый маленький), на две (средний) и на три (самый большой) секции.
Трехсекционный мангал может использоваться для максимально большого объема порций шашлыка за одно время.
Электро мангал для шашлыка имеет ряд преимуществ:
- Короткое время набора необходимой температуры к готовке – 5 минут
- Быстрое время приготовления шашлыка: 15-20 мин
- Мобильный пульт управления, который можно установить в удобном для Вас месте: под столом, на стене, рядом с самим мангалом
- Длина питающего кабеля может быть любой удобной для Вас, в зависимости от места и способа установки
- Равномерная прожарка мяса
- Ножки из не скользящего материала, препятствующие свободному передвижению по поверхности, на которой он будет установлен
- Регулируемые по высоте ножки
- Подключаются к электросети
- Разрешён для работы в помещениях где нельзя использовать открытый огонь: общепит в торговых центрах, рынках и других местах большого скопления людей; вблизи АЗС
- Нет разницы во вкусе с дровяным мангалом
- Без огня, дыма и копоти (по сравнению с мангалом на дровах)
- Наличие съёмного, достаточно глубокого поддона, для лёгкой и быстрой очистки после готовки
- Наличие съёмного люка, для быстрой и удобной чистки стенок мангала после готовки
- Небольшой вес позволяет устанавливать мангал на обычный стол, без монтажа специальных конструкций
- Защита каждого блока ТЭНов отдельным, автоматическим выключателем
Купить электромангал по приемлемой цене можно в нашем интернет-магазине. Для помощи в выборе мангала можно связаться с менеджером по предложенным на сайте телефонам, в разделе «контакты» для обсуждения индивидуальных параметров. Вы можете выбрать изготовление электрических мангалов горизонтальных под заказ.
Цена на электромангал горизонтальный зависит от выбранных параметров и размера. Оплата и доставка рассчитываются индивидуально, в зависимости от выбранной транспортной компании. Мангалы купленные в интернет магазине от производителя отличаются качеством и долговечностью.
Мангал электрический профессиональный для ресторана и кафе
При помощи мангала можно быстро готовить блюда, легко получить хрустящую корочку на любом продукте, при этом возможно сохранение сочности и великолепного вкуса. Следовательно, пища становится вкусной, такой же как при использовании мангала на дровах. Поэтому многие точки общепита применяют такое оборудование для кухни, как мангал электрический профессиональный.
Как и любое оборудование существует несколько типов электро-мангала. Они отличаются техническим оснащением, характеристиками и способами работы. Шеф-повара знает, что классификация мангалов для кафе и ресторанов, оказывает влияние на продолжительность приготовления и вкусовые качества блюд.
Жаровни, которые питаются от электросети имеют регуляцию по высоте для шампуров. Электро-мангал для ресторана позволяет готовить продукт при помощи воздействия тепловых лучей от тэнов. Такой мангал позволяет готовить шашлык в закрытом помещении. Электрический мангал для кафе лучший выбор для общепита любого типа.
Разные виды электрических мангалов - горизонтальные и вертикальные мангалы
В настоящее время существуют различные виды электрических мангалов. Так как шашлык является самым популярным блюдом населения, то важно выбрать мангал оптимального типа. Данный прибор, на сегодняшний день, выпускается производителями двух типов: мангалы горизонтальные и вертикальные шашлычницы.
Каждый прибор имеет свои преимущества и недостатки. Например, такое устройство как вертикальная электрошашлычница имеет форму цилиндра. Во время приготовления жир течёт в поддон, легко вынимающийся. Мясо нанизанное на шампуры крутится по часовой стрелке, что позволяет продукту равномерно прожариваться.
Электрический мангал горизонтального типа имеет форму прямоугольника. Такая форма ближе тем, кто привык жарить мясо на дровяном мангале. Кроме того, данное оборудование для кухни позволяет экономить электричество, т.к. процесс жарки не занимает много времени. При этом количество приготовленного шашлыка на большом мангале, подходит для производственных объемов.
Преимущества горизонтальных электромангалов
- Такой мангал очень удобен и прост в процессе использования.
- Прибор не требует специального навыка при использовании.
- Постоянный и контролируемый режим температур, не зависящий от ветра и остывания углей.
- Температуру можно увеличивать и уменьшать.
- Мощность электромангала позволяет быстро жарить шашлык.
- Время приготовления пищи на таком мангале всего 15-20 мин.
Недостатки вертикальных электрошашлычниц
Вертикальная электрошашлычница имеет свои недостатки для готовки в кафе, обусловленные маленьким размером. Ее удобно применять для жарки мяса в небольших объемах, например у себя дома или на даче. Шампура с мясом располагаются вертикально,, за счет этого жир сливается в поддон, который за тем сливается.
Электрошашлычница имеет ряд недостатков:
- Мясо необходимо долго подвергать маринованию, чтобы продукт не был сухим после приготовления
- Мясо режется на более мелкие кусочки
- После каждого использования прибор обязательно нужно мыть и на это уходит определенное время
- При не соблюдении техники безопасности во время использования можно получить ожоги
Промышленное приготовление шашлыка на электромангале внутри ресторана или кафе
Промышленное приготовление шашлыка на электрическом мангале является наиболее выгодным процессом для общепита. Кафе и рестораны, работающие круглый год в помещении, используют мангалы закрытого типа. Это позволяет получать вкусный шашлык в короткие сроки для клиентов ресторана. Чаще всего встречается использование горизонтального электромангала в ресторане.
Шашлык в этом приборе получается не хуже , чем приготовленный на костре. Он такой же ароматный и вкусный. В процессе приготовления возможно соблюдение всех норм пожарной безопасности, что очень важно для закрытого помещения.
Почти все закрытые мангалы изготовлены из жаропрочных материалов. Благодаря чему корпус мангала не будет подвергаться деформации от высоких температур. Такое оборудование для кухни будет служить не один год.
Мангалы горизонтального типа, работающие от электричества, очень часто встречаются в продаже. Их можно приобрести по доступной цене. В их комплект входят шампура. Они могут быть разных размеров и количества, в зависимости от модели. Встречаются мангалы с двойной стенкой. Они помогают ускорить приготовление шашлыка и сделать это максимально безопасно. Готовка шашлыка с такими мангалами принесёт только положительные результаты и постоянных клиентов для кафе и ресторанов.
Где купить горизонтальный электромангал?
